埔里山上的非洲鼓對話－[杰西.愉悅席地而坐]

為了再次聽到石頭老師帶領的非洲鼓聲，我傻乎乎跟著識途老馬Meow離開喧囂台北城，來到台投埔里鎮成功里沉靜的山區-”藏機閣”園內一萬多坪的土地，看不到邊際，因此也就沒有”你家”，也沒有“我家”，只有這一家。我意識到自已很龐大而牢固的”你我之分”，這個二元論在大自然之中變得很突兀。

身在山林，非洲鼓的律動在山林中自在遊走，我想不只有”我們”聽到，山裡所有的一草一木以及五感不可見的”存有”也都在正在搖擺著。我的身體和心識仍然被很多的”應該”綁住，從我身體無法大膽地搖擺的程度可以見得。我想我得住上個幾天，那種緊張習氣、種種面具才可以拿得下來。石頭老師的鼓聲和挑動的粗眉，和那胡麻醬柴燒豆腐可以讓我看到我有很多自以為高雅的”偽裝”。

柴燒豆腐由有機黃豆、山泉水泡豆、磨豆、濾渣、燒柴、壓板等等過程中才得以製成。柴燒豆腐有股濃郁的古早味，是豆腐的原味，加上柴燒的氣味，每塊豆腐的完成需要四小時，每次只有五板。我吃到這個豆腐時，舌尖、心理是有感動的。豆腐板自然的堆疊就很有美感。